cocktail - Gourmandise & Co Traiteur

21 octobre 2013

Keftas à la coriandre & caviar d'aubergines

De délicieuses boulettes de veau parfumées à la coriandre, servies avec un caviar d'aubergine grillée agrémenté de citron confit Plateau de 20 verrines Prix de vente : 42 € Pour commander : gourmandise.and.co@gmail.com ou 09.80.33.39.25

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Tags: cocktail, aubergine, citron, verrine, buffet, boulettes, caviar d'aubergine, citron confit, keftas, veau

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20 octobre 2013

Quinoa au citron, pesto de mâche & oeufs de truite

Une salade de quinoa pleine de fraîcheur, un pesto de mâche et pistaches tout en douceur et quelques œufs de truite pour apporter le petit plus iodé qui se mariera à merveille avec le citron frais ! Plateau de 20 verrines Prix de vente : 28 € Pour commander...

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Tags: cocktail, citron, verrine, chic, buffet, fraîcheur, mâche, oeufs de truite, pesto, quinoa, truite

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20 octobre 2013

Crumbles poires/chocolat

L'association de poires fondantes et de chocolat gourmand pour ce crumble généreux et savoureux ! Plateau de 30 verrines Prix de vente : 55 € Pour commander : gourmandise.and.co@gmail.com ou 09.80.33.39.25

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Tags: cocktail, dessert, sucré, verrine, chocolat, chic, buffet, crumble, gourmand, poires

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20 octobre 2013

Verrines de Tzatziki

Une verrine tout en fraîcheur et en légèreté avec ce tzatziki parfumé aux oignons rouges et à l'aneth, pour une entrée onctueuse sur vos buffets de réception ! Plateau de 20 verrines Prix de vente : 24 € Pour commander : gourmandise.and.co@gmail.com ou...

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Tags: cocktail, petit prix, verrine, buffet, fraîcheur, tzatziki

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14 octobre 2013

Risotto aux crevettes & asperges vertes

Un risotto crémeux accompagné de crevettes sautées et d'asperges vertes fondantes, délicatement relevé de zestes de citron Plateau de 15 cocottes Prix de vente : 55 € Pour commander : gourmandise.and.co@gmail.com ou 09.80.33.39.25

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Tags: cocktail, à réchauffer, chic, cocotte, crevettes, risotto, asperges, asperges vertes

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14 octobre 2013

Panna cotta vanille & Fruits rouges

Un grand classique des desserts italiens, cette panna cotta parfumée à la vanille cache un délicieux coulis de fruits rouges acidulé qui apportera le contraste et la note fruitée à cette jolie verrine ! Plateau de 24 verrines Prix de vente : 40 € Pour...

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Tags: cocktail, dessert, verrine, buffet, fruits rouges, vanille, panna cotta

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14 octobre 2013

Panna cotta aux asperges vertes

Des verrines de crème fondante aux asperges et à l'estragon,pour une mise en bouche raffinée et chic Plateau de 24 verrines Prix de vente : 37 € Pour commander : gourmandise.and.co@gmail.com ou 09.80.33.39.25

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Tags: cocktail, verrine, chic, buffet, asperges, estragon, panna cotta

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14 octobre 2013

Salade croquante au haddock fumé

Un mélange de saveurs délicates, entre le goût iodé et fumé du haddock et la fraîcheur croquante de la beterave et de la mâche, relevé d'une sauce à l'huile de sésame Plateau de 24 verrines Prix de vente : 43 € Pour commander : gourmandise.and.co@gmail.com...

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Tags: cocktail, buffet, fraîcheur, salade, betterave, haddock, vrrine

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14 octobre 2013

Salade crémeuse de harengs

Une salade gourmande, des filets de hareng moelleux,, du concombre croquant et un parfum d'aneth dans une sauce crémeuse Plateau de 24 verrines Prix de vente : 42 € Pour commander : gourmandise.and.co@gmail.com ou 09.80.33.39.25

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Tags: cocktail, verrine, buffet, iodé, fraîcheur, salade, aneth, concombre, hareng

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14 octobre 2013

Carpaccio de tomates à la crème d'anchois

De fines tranches de tomates juteuses assaisonnées d'huile d'olive et relevées d'une crème d'anchois au basilic, pour une verrine pleine de fraîcheur ! Plateau de 20 verrines Prix de vente : 36 € Pour commander : gourmandise.and.co@gmail.com ou 09.80...

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Tags: cocktail, chic, buffet, tomates, carpaccio, basilic, light, fraîcheur, anchois, été

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