light - Gourmandise & Co Traiteur

20 octobre 2013

Fattouche libanais à la feta & chips de pita

Le fattouche libanais, une salade fraîche et croquante avec des chips de pita, du radis rose, des cœurs de sucrine et une sauce à base d'huile d'olive et de jus de citron frais, relevé d'épices libanaises. Elle est enrichie dans cette version de feta...

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Tags: à partager, buffet, light, fraîcheur, salade, feta, fattouche, libanais, pita

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20 octobre 2013

Carottes à la coriandre & aux citrons confits

Des carottes fraîchement râpées assaisonnées de citron confit, de jus de citron et d'huile d'olive, relevées de coriandre fraîche pour une salade croquante et pleine de vitamines ! Saladier d'1.5 kg Prix de vente : 38 € Pour commander : gourmandise.and.co@gmail.com...

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Tags: petit prix, carottes, citron, buffet, light, fraîcheur, salade, coriandre, carottes râpées

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14 octobre 2013

Gaspacho

Un velouté glacé rempli de soleil, avec une délicate saveur de menthe et de vinaigre balsamique, pour une entrée pleine de fraîcheur et de légèreté ! 6 parts Prix de vente : 36 € Pour commander : gourmandise.and.co@gmail.com ou 09.80.33.39.25

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Tags: tomates, entrée, fraicheur, light, menthe, espagne, gaspacho, soleil, soupe

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14 octobre 2013

Carpaccio de tomates à la crème d'anchois

De fines tranches de tomates juteuses assaisonnées d'huile d'olive et relevées d'une crème d'anchois au basilic, pour une verrine pleine de fraîcheur ! Plateau de 20 verrines Prix de vente : 36 € Pour commander : gourmandise.and.co@gmail.com ou 09.80...

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Tags: cocktail, chic, buffet, tomates, carpaccio, basilic, light, fraîcheur, anchois, été

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7 octobre 2013

Carpaccio de courgettes au chèvre frais

L'originalité de la courgette crue et croquante, mariée au fondant du chèvre frais mariné au basilic, un régal plein de fraîcheur ! Plateau de 24 verrines Prix de vente : 45 € Pour commander : gourmandise.and.co@gmail.com ou 09.80.33.39.25

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Tags: cocktail, courgette, verrine, buffet, carpaccio, basilic, light, léger, fraîcheur, chèvre

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22 septembre 2013

Verrines de crevettes au fenouil & Yuzu

De délicieuses verrines de petites crevettes marinées au Yuzu et au fenouil, pour une entrée toute en fraîcheur et en légèreté ! Plateau de 24 verrines Prix de vente : 47 € Pour commander : gourmandise.and.co@gmail.com ou 09.80.33.39.25

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Tags: cocktail, verrine, chic, buffet, fruits de mer, crevettes, yuzu, light, agrumes, fenouil

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17 septembre 2013

Ceviche de Daurade à la mangue

La chair délicate de la daurade, relevée d'un soupçon de piment et de citron vert, et mariée à la douceur de la mangue pour une verrine pleine de fraîcheur et d'exotisme Plateau de 24 verrines Prix de vente : 40 € Pour commander : 09.80.33.39.25 ou g...

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Tags: cocktail, citron, verrine, chic, buffet, entrée, ceviche, daurade, fraicheur, gourmand, light, léger, mangue

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