cocktail - Gourmandise & Co Traiteur

9 septembre 2013

Verrines Trio de Saumon

Le saumon dans tout ses états, avec cette verrine composée de saumon fumé, de saumon frais mariné au citron dans une crème à la ciboulette, et délicatement relevé d'œufs de saumon Plateau de 24 verrines Prix de vente : 46 €

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Tags: cocktail, saumon, verrine, trio

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9 septembre 2013

Crumbles aux pommes & fruits rouges

Des pommes compotées et la touché acidulée des fruits rouges pour ce crumble aux saveurs de noisette grillées qui comblera tous vos invités ! Plateau de 35 verrines Prix de vente : 54 €

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Tags: cocktail, dessert, verrine, pommes, crumble, fruits rouges

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9 septembre 2013

Tagines de poulet aux olives & citrons confits

De petites cocottes à réchauffer, garnies de morceaux de poulet mijotés avec des citrons confits et des olives vertes, le tout dans une sauce légèrement épicée agrémentée d'oignons confits Plateau de 15 cocottes Prix de vente : 54 €

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Tags: cocktail, à réchauffer, citron, chic, cocotte, buffet, poulet, tagine, citrons, citrons confits, olives

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9 septembre 2013

Carpaccio de Saint-Jacques au Yuzu

Une verrine très délicate et raffinée, avec le fondant de la saint-jacques, le croquant du radis noir et l'acidulé du Yuzu, un agrume japonais étonnant ! Plateau de 20 verrines Prix de vente : 42 €

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Tags: cocktail, verrine, chic, fruits de mer, poisson, carpaccio, iodé, radis, radis noir, saint-jacques, yuzu

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9 septembre 2013

Brochettes de gambas à la citronnelle

Un classique de la cuisine Thaïe, ces crevettes marinées au lait de coco et à la citronnelle, délicieusement relevées Plateau de 30 pièces Prix de vente : 39 €

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Tags: cocktail, buffet, citronnelle, crevettes, gambas, thai, brochettes

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9 septembre 2013

Assortiment mini-cupcakes Happy Hour

De délicieux mini-cupcakes aux parfums de vos cocktails préférés ! Mojito, Piña Colada, Cosmopolitan Plateau de 36 pièces Prix de vente : 54 €

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Tags: cocktail, dessert, cupcake, happy hour, mini-cupcake

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9 septembre 2013

Mini-quiches saumon-épinards

De délicieuses mini-quiches croustillantes garnies de saumon fumé et d'une farce crémeuse aux épinards Plateau de 40 pièces Prix de vente : 48 €

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Tags: cocktail, petit prix, pièce cocktail, à réchauffer, saumon, mini, mini-quiche, épinards

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9 septembre 2013

Mini-parmentiers de canard aux patates douces

Le parmentier revisité, en version mini-cocotte, une effilochée de confit de canard sur un lit de purée de patates douces aux épices, légèrement gratinées, un délice qui fond dans la bouche ! 15 cocottes Prix de vente : 55 €

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Tags: cocktail, canard, parmentier, patates douces, chic, cocotte, gingembre, mini

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9 septembre 2013

Sucettes de tomates cerise caramélisées

De jolies sucettes de tomates cerises caramélisées au sésame - Une petite gourmandise légère ! Vendues par plateaux de 40 Prix de vente : 40 €

Posté par Gourmandise_co à 16:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cocktail, petit prix, pièce cocktail, sans gluten, tomate caramel sésame amour pomme d'amour, végétarien

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